Kimbo Espresso Bar Extreme are un gust intens si contine predominant cafea Arabica, originara din Brazilia si America Centrala și boabe de Robusta din India, atent selectate de specialistii in cafea. Gust puternic, cu o aroma caramelizata intensa si note de ciocolata neagra.

Este prajita napoletan, are un corp plin si este produsa in traditia sudului Italiei: neagra, intensa si cu o aroma hotarata.

Gama Espresso Bar contine cafele profesionale, de bar, a celor de la Kimbo.

Este o cafea de calitate superioara, creata in Italia si prajita intens, in stil napoletan, iar rezultatul in ceasca este un espresso intens, cu o crema deosebita, o aroma patrunzatoare si un gust persistent.

O cafea de bar, recomandat a fi folosita cu espressoarele profesionale de bar sau espressoarele automate.

Prajire: dark

Intensitate: 10/10

Aroma: 9/10

Corp: plin

Gust: decisiv

Povestea Kimbo incepe in Napoli, Italia, unde fratii Rubino au fondat Cafe do Brasil. Proprietari de coffee shop-uri, fratii Rubino il ajutau pe tatal lor la managementul afacerii familiei.

Popularitatea cu care s-a raspandit espresso-ul pe care acestia il serveau in magazine, a fost peste asteptari si astfel dorinta de extindere a venit ca o consecinta. Incepand cu 1963 Cafe do Brasil a devenit unul dintre cele mai importante shop-uri de cafea prajita din Europa.

Cafeaua lor a devenit faimoasa in Italia, apoi in intreaga lume, prin marca inregistrata – Kimbo. Pentru Kimbo, calitatea materiei prime este cea mai importanta.

Prin urmare, combina doua sortimente si cele mai importante – Arabica si Robusta, aduse din tarile cunoscute ca fiind cele mai mari producatoare de cafea.

Procesele de selectare a boabelor, metodele de prajire si de ambalare, totul este ridicat la nivel de arta pentru a oferi consumatorilor o experienta desavarsita intr-o ceasca.