Etnica 1 gr. afisaj automat PID potrivit pentru cei mai pretentiosi baristi de cafenele mici, permite un control performant al temperaturii cazanului cu traductor de presiune; cu setare pre-infuzie, control programabil al porțiilor și spălare în grup, un singur manometru pentru presiunea pompei.
Etnica 2 gr. si 3 gr. automate sunt disponibile cu Digit Chrono,…
conectare la afișajul extern de către tehnicianul distribuitor Orchestrale pentru setarea pre-infuzie, controlul programabil al porțiunilor și spălarea unui singur grup.
Toate modelele sunt disponibile automate și semiautomate cu manometre duble (1 gr. automat exclus) pentru presiunea cazanului și pompei, pompă rotativă de dimensiuni profesionale (1-2 gr. compacte 154 l/h, 2-3 gr. 204 l/h), incarcare manuala si automata a apei cazanului, motopompa cu racire cu apa, cu flansa (2 gr. exclus compact) cazan din cupru cu robinet pentru evacuare manuala, tevi din cupru si fitinguri din alama, termostat capilar cu bec pentru protectia elementului de incalzire, cadru pur super-oglindă lustruită și oțel inoxidabil satinat AISI 304 finisat cu metacrilat.
Etnica semiautomatica cu 2 grupuri este disponibila si cu GAS Kit optional.

Opțional : încălzitor electric de pahare (cu comutator ON/OFF) cu temperatură de lucru programabilă, ieșire de apă caldă mixtă, pompă externă cu motor (răcire cu aer), grupuri de preparare ridicate, aparat pentru cappuccino/baghetă de spumare a laptelui, interfață serială pentru conectare externă la casa de marcat , suporturi pentru filtre albe pentru 1 și 2 căni, kit din lemn de nuc (suporturi și butoane pentru filtre), opțiuni de culoare și personalizare estetică.